Tra sale e zucchero!
E’ questo il tema della prossima puntata de L’Alveare.
Parleremo del sale pregiato delle saline slovene di Sicciole con Dario Sau.
Con il tecnologo alimentare Massimiliano Spaziani cercheremo di rispondere a tante domande su sale e zucchero e perchè no, sfatare anche qualche falso mito su zucchero di canna e sali colorati.
Sabato 27 febbraio ore 11.00 e Lunedì 29 febbraio ore 18.00
Radio Capodistria: frequenze 97.7 -103.1- 103.6 FM streaming: http://mp3.rtvslo.si/capo
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